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家,是离不开柴米油盐酱醋茶的温情
发布时间:2018-04-27

,是离不开柴米油盐酱醋茶的温情

2018-04-19 爱家的 酱仔吃

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家,

是栖息地,

是生活的港湾,

是上班前孩子的一个亲吻,

是回家后爱人的一个拥抱,

家,

也是离不开柴米油盐酱醋茶的温情。


房子承载着一个家的幸福,房子和社区是密不可分的整体,一个良好的社区,也包含了良好的邻里关系。


4月15日,浙江五味和食品有限公司联合德清(绿城)桂花城开展业主健身运动会。在气氛活跃、温馨有爱的活动期间,大家和谐互助,努力完成每一个项目,邻里朋友其乐融融。


参与本次运动会有近400人,每人都获得一份五味和“湖羊”调味品大礼袋。五味和希望调味品在让菜肴变得更美味的同时,各位业主的生活也越来越有滋有味。


同舟共济

齐心协力一起走

一分钟跳绳


看看谁扔得准

老少都玩得非常开心

大家都拿到一份五味和的“湖羊”调味品

礼袋内有1.68升湖羊味极鲜酱油

800克黄豆酱

500ml玫瑰米醋


小朋友们开心得向我们展示


现场还有“湖羊”调味品促销展示活动

赶紧买点囤货

湖羊味极鲜酱油、双鱼玫瑰米醋,作为老牌子的调味品深受广大消费者喜爱,而“湖羊”和“双鱼”这个两个品牌来源也都有自己的故事。


谚语成就“湖羊”品牌


“湖羊尾巴太油蘸”这句话,流传于江南之域杭嘉湖一带,意为品尝鲜美的白切羊尾,得用“恒泰酱园”出品的太油(既原酿头道酱油)蘸来吃,味道才更加纯正。


杭嘉湖地区养殖湖羊已有800多年历史,这里的人们对烹制湖羊有着较高的要求,或水煮白切,或酱油红烧,两种做法都离不开一种重要的佐料酱油,白切蘸食,红烧提味。因此,酱油品质显得格外重要。

湖羊

味极鲜酱油

1.68L

湖羊

极鲜酱油

500ml


 “湖羊酱油”并非专门用于烹制羊肉,多为红烧菜肴这类江南味道所广泛使用,但因其品质出众,被众多饕客捧为烹食湖羊肉之上品调料。

▲湖羊特红黄豆酱油


1980年杭州工农酿造厂注册酱油商标时,就根据坊间流传的“湖羊尾巴太油蘸”的谚语,选择了“湖羊”,如今竟成就了“湖羊酱油”这个历经百年,代表江南味道的经典调味品。


2007年湖羊品牌被国家商务部授予中华老字号。


“双鱼”品牌的来历


西湖醋鱼、宋嫂鱼羹是杭州菜中的两道经典看家菜。

 

这两道颇具经典江南味道的特色名肴,长期以来厨师在烹制过程中,都选用玫瑰浙醋,来保证菜肴的风味与品质。不然,就如中国烹调大师、杭帮菜领军人物胡宗英先生所说:味道不正了。


▲《舌尖上的中国》曾提到玫瑰浙醋


1982年,杭州工农酿造厂为自己的玫瑰浙醋注册商标时,就根据这个产品特性取名“双鱼”,意指两道以鱼为主料的杭帮经典菜首选醋。同时,也与1980年注册的“湖羊”商标成为搭档,“鱼羊合璧,鲜美无敌”。


有意思的是,随着年轻人对星座的追捧,双鱼醋和双鱼星座被联系到了一起,很贴切地代表了双鱼星座爱情至上、追求浪漫、充满幻想的性格。就象为爱痴狂的白娘子,为爱殉情的苏小小。


爱情之都的杭州,给予双鱼醋新的内涵。

▲双鱼玫瑰米醋


柔柔的酸是思念,微微的甜是回忆,淡淡的咸是无奈,这就是双鱼玫瑰醋的味道。双鱼玫瑰醋,让爱有温度!



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上一条:@所有人,中华老字号“五味和”青团的秘制工艺了解一下?

下一条:这届青团的卫生过关了吗?本周日踏春包青团,带上伢儿等你来!

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